ホームベーカリーでお餅つき。高いケーキをねだられる。

今日は、ホームベーカリーでお餅をつきました。

ホームベーカリーはシロカ。

3年前にメルカリにて6500円で購入しました。

大昔はパナソニック製を使ってましたが、

酷使して壊れたので、しばらく持ってませんでした。

たまにしか使わないけど、あればやはり便利です。

初めてする時は、ホントにお餅がつけるの？と思ってたけど、

やってみたら1時間半くらいでできました。

レシピはネットを参考に、３合のもち米を洗って30分つけて水を切り、

水を330cc入れて、もちつきコースでスイッチオン。

昔取った杵柄とはよく言ったもので、

子供の頃は餅つき機があって、鏡餅、小餅、あんころ餅を作るのを手伝ったので、

丸めるのは得意です。

粉が散らかるので、オーブンレンジの鉄板を利用しました。

これだけ作れば、夫婦だけなら十分。

材料費は全部で500円足らずくらいかな。

手作りお餅もお高いですからねぇ。

娘が東京から帰省しました。

年末に息子一家が来た時に、彼女の誕生日もあるしケーキでもと提案。

シャトレーゼで買う？と娘に聞いたら、シャトレーゼなら自分で買えるから

地元のお高めのケーキ屋さんがいいそうです〜＾＾；

贅沢ですね〜

夫婦でのクリスマスはスーパーのケーキ（十分美味しかった）だった。

シャトレーゼも美味しいのに。

私たちも親には過分なことしてもらったけど、

自分からは言わなかったぞ。

今年はお節は買わないので、奮発しますか。

ケーキのお値段もめちゃ高の物価高。

まだなかなか馴染めませんわ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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古い石油ストーブを買い替えました。新しいのは灯油切れが遅い気がします。

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2025年12月27日