サバサンドを作ってみた。
今日は夫は友人と出かけていないので、一人の昼食である。
さっそく、私は食べたいけど夫は嫌いで食べないメニューにしようと思った。
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こちらの漫画に出てくる「サバサンド」
夫は鯖も玉ねぎスライスも嫌いだ。
夫を送った帰り、バケットと鯖を買ってきた。
もっとお安い鯖がいいけど、なかった。
半身で骨が付いてないのを選ぶ。
これを丸々挟むのである。

ニンニクを炒めたフライパンで鯖を焼いて、
半分に切ったバケットにバターをぬって焼いて、
粒マスタード、サニーレタス、鯖、玉ねぎ(自家製)マヨネーズにレモンは省略。

でかい。デカすぎる。
これ全部食べれるだろうか。

ちなみに中の鯖はこんな感じである。
食べたんだけど。。。
美味しいけど。
鯖に油が乗りすぎ。。。
ちょっとしつこいお味だった〜〜
やはりもっとお安い油控えめの鯖が良かったのかもしれない。
そしてわざわざパン屋さんで買ったバケットは大きすぎた。
あんのじょう三分の一は残す。
やはり頭では食べたいと思うけど、食べれない。
こちらの漫画、焼き餃子やあんかけ焼きそば、ラムチョップのソテーやチョコチップクッキーなど
結構ヘビー。
最近あっさり系ばかりなのでねぇ。
近頃不眠症気味なので、毎日朝の涼しい時間にウォーキングして運動している。
それでも睡眠の質が悪いのは、糖質制限も関係しているのかも。
今日は1年ぶりくらいにペットボトルの甘い紅茶を飲んだら、
イライラが少しマシになった。
何だか怖いな。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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